معجنات وفطاير Archives - بيت العز
الرئيسية أشهى الاكلات معجنات وفطاير

معجنات وفطاير

عمل كيكة الخضار - طريقة عمل كيكة الخضار

طريقة عمل كيكة الخضار

الكيك يُعتبر الكيك أحد أنواع الأطعمة اللذيذة وفي كثير من الأحيان يكون ذات طعم حلو لكن الكيك المحضر من الخضار يكون طعمه مالح، فالكيك يتكون من مكونات رئيسية كالدقيق والبيض وبعض السوائل كالزيت والحليب وكذلك يتكون من الخميرة والباكينج باودر وغيرها الكثير أي حسب نوع الكيك المحضر، فالكيك يقدم في كثير من الأحيان في جمع المناسبات كأعياد الميلاد والأعراس ولكن …

أكمل القراءة »
1516138090291 - خبز الثوم بالجبنة (البيك روز) سريع ولذيذ من ام زيد

خبز الثوم بالجبنة (البيك روز) سريع ولذيذ من ام زيد

خبز الثوم بالجبنة او ما يعرف بالبيك روز  وهو على فكرة ينفع نعمله من بواقي الفينو او التوست المقادير: عيش فينو مقطع حلقات زيت زيتون ممكن زبده تقريبا ربع كوب ملعقه صغيرة ثوم مهروس  رشه ملح وزعتر ناشف  جبن موزاريلا الطريقة: نرص حلقات الفينو في الصينيه نخلط زيت الزيتون مع الثوم والملح والزعتر ندهن الفينو بخليط الزيت والثوم ونشبع الحلقات كويس وبعدين …

أكمل القراءة »
15234764954911 - الشوريك الهش والطري بالسكر من أم زيد

الشوريك الهش والطري بالسكر من أم زيد

الشوريك الهش والطري المقادير: ٣ كوب دقيق نص كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب بيضه ملعقه كبيره خميره فوريه رشه ملح الطريقة: نفعل الخميره مع نص كوب من مقدار الحليب و٢ ملاعق كبيرة من مقدار السكر ونتركهم لحد ما يتفاعلو ويرتفعو بعدين نضيف على الدقيق باقي المكونات السكر والملح والبيضه والزيت والخميرة مع الحليب ونعجن ونضيف باقي نص كوب الحليب بالتدريج …

أكمل القراءة »
1527193538887 - كبة الفينو أو كبة التوست الاقتصادية حضريها في دقائق من أم زيد

كبة الفينو أو كبة التوست الاقتصادية حضريها في دقائق من أم زيد

أهلا بيكم يا قمرات في مطبخي ح اقدم نوع مقبلات سهل جدا وسريع وهو كبه الفينو أو كبة التوست ولا تحتاج برغل ولا اي اضافات بتعمليها في دقايق ولذيذه المقادير: توست او فينو اي كميه وممكن بواقي حليب سائل حسب الحاجة رشه من الملح للحشوة جبنه مثلثات او اي حشوه بتحبيها الطريقه: يفتت الفينو عشوائيا ويوضع في المحضرة ويطحن بعدين بنضيف الحليب …

أكمل القراءة »
betel3z153151048620638 - الفطيرة الايطالية بالبيض المسلوق والجبنة من ام زيد

الفطيرة الايطالية بالبيض المسلوق والجبنة من ام زيد

أهلا بيكم  في مطبخي الفطيرة الايطاليه بالبيض المسلوق والجبنة العجينة المستخدمة بعمل الفطيرة هي العجينة السحرية وسبق ونزلتها على الرابط http://forums.betel3z.com/t14843/ وللتذكير ح اكتب مقاديرها سريعًا مقادير العجينة : نص كيلو دقيق (4 كوب) كوب ماء 250 مل ثلث كوب زيت نص كوب زبادي .1/2 1 ملعقه كبيرة خميرة 1ملعقه صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة سكر ملعقه صغيرة بيكنغ باودر …

أكمل القراءة »