الرئيسية أشهى الاطباق معجنات ومقبلات وشوربات معجنات محشية بالمكسرات

معجنات محشية بالمكسرات

معجنات محشية بالمكسرات

 

45146064 743417876050661 6467317752376852480 n - معجنات محشية بالمكسرات

 

 

المقادير
2كوب دقيق -كوب لبن-نص كوب سمن -بيضة -خميرة ورشة ملح ورشة سكر
الحشو
زبيب وسودانى مجروش وسكر وحوز هند وسكر ورشة قرفة

الطريقة
ندوب الخميرة والسكر بقليل من الماء الدافى
ننخل الدقيق ونعجنه بالسمن واللبن والبيضة ورشة الملح
نضيف الخميرة ونكمل عجن ولو احتاجت رشة مية نديها لحد ماتتكون عجينة متماسكة
نتركها تحمر لمدة ساعة
نقطعها ونشكلها حسب الرغبة
نجيب الحشو ونقلبه ونحشى بيه العدين بعد مانفرده ونلفه رول وبعدين نلف الرول زى السينابون
نتركه يرتاح قليلا ونخبزه بعد ماندهن الوجه بصفار بيضة مع معلقتين لبن
نتركه يبرد قليلا ونقدمه بالف هنا

Sending
User Review
5 (1 vote)

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: