الرئيسية حلويات شرقيه وغربيه تشيز كيك ببسكويت أوريو واللوتس

تشيز كيك ببسكويت أوريو واللوتس

المكونات

تارت اللوتس

    • 110 جرام بسكويت اللوتس
    • 40 جرام طحين
    • 40 جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا
    • 12 جرام سكر بودرة
    • 40 جرام زبدة
    • 60 جرام معجون الفستق الحلبي
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

للتشيزكيك

    • 1 حبة بيض
    • 3 صفار بيض
    • 1 كوب جبنة ريكوتا
    • 1/2 كوب كريمة فريش
    • 80 جرام سكر
    • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • حبة بشر 1 ليمون
    • 1/2 حبة عصير ليمون
    • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

  • 33 قطعة بسكويت أوريو صغيرة
  • 1/4 كوب زبدة اللوتس

طريقة التحضير

تارت اللوتس

  • 1يخلط بسكويت اللوتس والطحين وبودرة الحليب بالفانيليا والسكر الناعم والزبدة ومعجون الفستق الحلبي والملح حتى تصبح المقادير مثل البقسماط.
  • 2يوضع خليط العجينة في صينية التارت وتضغط وتشكل على شكل التارت.
  • 3تخبز بدون حشوة في حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق وتوضع في الثلاجة لـ10 دقائق.

التشيزكيك

  • 1تخلط البيضة وصفار البيض وجبنة الريكوتا والكريمة فريش والسكر وخلاصة الفانيليا وبشر وعصير الليمون والملح حتى تصبح كالهريس وتصفى.
  • 2في صينية الفطيرة المبطنة بورق المنيوم، يصب خليط الريكوتا حتى تمتلئ تقريباً وتملاً نصف الصينية بالماء الساخن. تخبز في حرارة 150 درجة مئوية لـ1 ساعة.

التطبيق

  • 1يوضع بسكويت أوريو الصغير حول التشيزكيك.
  • 2يرش بالكثير من زبدة اللوتس على الوجه.

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: