الرئيسية أشهى الاطباق النجرسكو (مكرونة بالفراخ )

النجرسكو (مكرونة بالفراخ )

النجرسكو (مكرونة بالفراخ ) من مطبخى ام يوسف واحلى بنات

46755376 2107447929566879 4977818773386952704 n 600x450 - النجرسكو (مكرونة بالفراخ )

المقادير

مكرونة اسباجيتى او حلزونة زى إللى عملت بيها

صدور فراخ

وبصل وطماطم

وفلفل الوان

وملعقتين سمن

للبشاميل

أربع معالق سمن

واربع معالق دقيق

وكيلو لبن

ملح وفلفل اسود

وبهاراتفراخ

جبنة رومي وموتزاريلا

الطريقة

نقطغ صدور الفراخ صوابع أو مكعبات

نقطع البصل والفلفل والطماطم شرائح

نشوحهم مع الفراخ فى السمن مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق

نحط الملح والفلفل والبهارات ونرفعهم من على النار

ونجهز البشاميل نقدح السمن ونحط الدقيق ونقلب شوية وننزل باللبن والفلفل الاسود مع التقليب المستمر حتى الغلبان

نسلق المكرونة ونصفيها ونحطها فى صينية مناسبة

وعليها مقدار من البشاميل ونقلب ثم ننزل بالفراخ ونقلب كويس اوى ونساويها

وننزل بباقى البشاميل ونرش جبنة رومي وموزاريلا او بيضا عادى

وندخلها الفرن لمدة عشر دقايق ونطلعها نسيبها تبرد شوية ونقطعها وتقدم بالف هنا

Sending
User Review
5 (1 vote)
ملخص
النجرسكو (مكرونة بالفراخ )
اسم الموضوع
النجرسكو (مكرونة بالفراخ )
وصف
المقادير مكرونة اسباجيتى او حلزونة زى إللى عملت بيها صدور فراخ وبصل وطماطم وفلفل الوان وملعقتين سمن

تعليق واحد

  1. يسلموا

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: