الرئيسية حلويات شرقيه وغربيه الجاتوه البسيط بكريما الفراولة لاعياد الميلاد و للمبتدئات من أم زيد

الجاتوه البسيط بكريما الفراولة لاعياد الميلاد و للمبتدئات من أم زيد

أهلا بيكم يا قمرات
أن شالله وصفه اليوم هي جاتوه بسيط وسهل
وناجح للمبتدئات ولذيذ ومناسب لاعياد الميلاد
نشوف سوا

*
*

*
*
الجاتوة البسيط مغطى بكريما الفراولة وصوص الفراولة
******
المقادير:
خمس بيضات
كوب ونصف سكر وممكن نزود لحد كوبين
كوب وربع حليب سائل
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوبين وثلاث ارباع الكوب دقيق
( اي ثلاث اكواب الا ربع )
ثلثين الكوب زيت
مبروش ليمونه واحده
التزيين :
كريما بنكهه الفراولة
صوص الفراولة
حبات من الفراولة
لتسقيه الكيك نصف كوب شربات خفيف بارد
***
رابط صوص الفراولة

http://forums.betel3z.com/t45478/
*********************************
الطريقه:
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح وبرش الليمونه
*

*
نضيف البيض والسكر والفانيليا
*

*
ويخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب حتى يصبح الخليط متجانس أبيض اللون..
*

*
بعد هذه المرحلة نضيف الزيت ونخلط وثم الحليب ونخلط على خفيف ..
نضيف الدقيق المنخول فوق خليط الكيك السائل
ونخفق بالاسباتيولا من فوق لتحت حتى يتجانس الخليط
ويصبح ناعم خالي من اي تكتلات من الدقيق
*

*
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق
ومقاس الصينية 26 ..
وتخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة على الرف الاوسط
على حراره 180
*

*
لو حابه تعملي الجاتوه طبقات محشيه أو تقطعيها ديسكات ح تخبزي الكيك في صينية اصغر بمقاس 24/22
على حسب ما تحبي المقاس أو سمك الجاتوه بعد الخبز ..
وشكلها بعد الخبز
*

*
وبعد ما هديت شويه من حرارة الفرن سقيتها بالفرشاة بالشربات البارد و تركتها تبرد تماما
وخليتها زي ماهي من الداخل
بدون حشوة واكتفيت بالتزيين الخارجي
*

*
*
بالنسبة للتزيين
خفقت 2باكيت من الكريما بنكهه الفراولة
زي ما مكتوب على العلبه والكريما بعد الخفق تكون باردة جدا
وغطيت فيها الكيكة وهي باردة
و زينتها بصوص الفراوله وحبات من الفراولة على الجوانب
*

*
والشكل النهائي للجاتوه السهل اللذيذ
*

*
*

*
*

*

*
وشكلها من الداخل هشه ومترطبه بالشربات
*

*

*
انتهى
الحمد لله رب العالمين

Sending
User Review
5 (1 vote)

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: