أخبار عاجلة
الرئيسية أشهى الاكلات كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

1 دجاجة مخلية من العظم و الجلد

1 بطاطس كبيرة مسلوقة

1 بيض

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 بصلة

بقدونس مفروم

1 كوب بقسماط

ملح

فلفل

زيت غزير للقلي

طريقة تحضير  (كفتة دجاج بالبطاطس)

  1. فى وعاء عميق به ماء مملح ومتبل بالبهارات اسلقي الدجاج حتى تمام النضج
  2. اتركى الدجاج يبرد ثم قطعيه صغير جدًا و افرميه مع البصل فى الخلاط حتى يصبح ناعما
  3. اهرسي البطاطس و ضيفيها الى الدجاج مع البقدونس المفروم و الجبن و البهارات و رشة ملح ثم قومي بالخلط جيدًا حتى تمام الامتزاج
  4. شكلي الكفتة كور أو أصابع حسب رغبتك
  5. اسقطى الكفتة فى البيض ثم البقسماط
  6. ضعى الكفتة فى الفريزر 30 دقيقة لتتماسك
  7. فى زيت غزير حار قومى بقلى الكفتة حتى يصبح لونها ذهبييًا
  8. تقدم ساخنة

تقييمك يهمنا

تقييم المستخدمون: 5 ( 2 أصوات)

شاهد أيضاً

البريوش الهش الطري من أم زيد

أهلا وسهلا بيكم ح اقدم البريوش السادة الهش  المقادير: ٦ كوب دقيق ( ممكن نحتاج اقل او اكثر) …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *