أخبار عاجلة
الرئيسية الحلويات طريقة عمل الوافل بمربى الفراولة

طريقة عمل الوافل بمربى الفراولة

المقادير

6 – 8 اشخاص

  • 2 كوب طحين
  • 3 ملعقة صغيره سكر
  • 4 حبات بيض كبيرة
  • كوب وربع حليب سائل
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • للتزيين
  • فراولة طازجة
  • مربى أو صوص الفراولة
  • جهاز الوافل  مدهون خفيف بالزيت

طريقة التحضير

في وعاء للخفق إفصلي البياض عن الصفار وضعي الصفار في وعاء آخر للعجن.

ضعي في وعاء آخر الطحين والبيكنج بودر والسكر والملح معًا واصنعي حفرة في المنتصف.

أضيفي إلى صفار البيض الحليب والزيت وقلبي بمضرب سلك ثم صبي الخليط  في وسط خلطة الطحين واعجني  جيداً.

أخفقي بياض البيض حتى تتكون رغوة ثم أضيفيه الى العجينة.

ضعي جهاز الوافل المدهون دهنًا خفيفًا بفرشاة بالزيت على نار متوسطة حتى يسخن.

صبي مقدار من العجينة في جهاز الوافل وانتظري حتى ينضج ويصبح لونه وردي.

أتركيه يبرد دقائق وزيني بصوص الفراولة اللذيذ مع حبات الفراولة الطازجة وبالهنا والشفا.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

شاهد أيضاً

الكريب بالشوكولا والموز

طريقة تحضير الكريب بالشوكولا والموز الكريب من الوجبات الصحية والمغذية التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *