الرئيسية أشهى الاكلات سمك فيليه مشوي علي الجريل
photo - سمك فيليه مشوي علي الجريل

سمك فيليه مشوي علي الجريل

المقادير

  1. 1/2 كيلو سمك فيليه
  2. م ك ثوم مفروم
  3. م ك خل
  4. 1 ثمره طماطم
  5. 1 فلفل اخضر
  6. 1 ليمونه كبيره
  7. م ك كمون
  8. ملح
  9. شطه حسب الرغبه
  10. رده للشوي
  11. دقيق
  12. زيت

طريقة التحضير

  1. في اناء نقطع السمك احجام متوسطه ونضع عليه الخل والملح والكمون والليمون والثوم ونقطع الطماطم والفلفل وينقع لمده اربع ساعات او من بليل للصبح

  2. ثم نضع ناخذ السمك من الخليط علي الدقيق وبعد الدقيق يوضع في الرده ويرش الجريل بقليل من الزيت ويوضع عليه السمك ويتم شويه

  3. وفي اناء صغير ناخذ الخلطه التي كان منقوع بها السمك ونضع بها م ص زيت وتتطهي

  4. photo - سمك فيليه مشوي علي الجريل

    ثم ناخذها في طبق التقديم ونضعها تحت السمك لتزين الطبق وفي نفس الوقت تعطي السمك ريحه وطعم وممكن نقدمه مع الارز وتقدم بالهنا والشفا

تقييم المستخدمون: 5 ( 1 أصوات)

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.