أخبار عاجلة
الرئيسية أشهى الاكلات سلق الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها في الفريزر من أم زيد

سلق الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها في الفريزر من أم زيد

أهلا بيكم يا قمرات في مطبخي
من تجهيزات المطبخ للوصفات
سلق الفاصوليا البيضاء كونها من البقوليات اليابسة الي بتحتاج وقت
في النضج والسوا..
وكله توفيرا للوقت والجهد وأن شاء الله ح اعرض الطريقة لعلها تفيد حد

جبت هون ٢ كيلو فاصوليا حب

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

صبيت عليهم الماء الساخن ونقعتها

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

بعد ساعتين لقيتها أصبحت مجعدة والماء كله شربته الفاصوليا

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

أضفت عليها ماء ساخن مرة أخرى وطبعا كل مدة تشوفيها
عشان لو احتاجت ماء تزويدي عليها
وتترك منقوعه ٨ ساعات او ليلة كاملة

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

بعد مرور الوقت عليها في النقع نلاحظ انها ملساء وهذا إشارة على أنها اكتفت من النقع
لكن لو ضغطنا عليها بالاصبع لسا قاسية
ولسه محتاجه خطوة أخيرة وهي السلق

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

صفيت الفاصوليا من ماء النقع وحطيتها في طنجرة وغمرتها بالماء
وسلقتها مدة ٢٥ دقيقه حتى لا تنهري

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

وبعد السلق مسلوقه تماما

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

تفرد كمية الفاصوليا المسلوقة حتى تبرد تماما

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

وتعبأ في أكياس التفريز على قدر حاجتنا
وتحفظ في الفريزر لحين الاستخدام

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

الفاصوليا البيضاء اليابسة وحفظها الفريزر

انتهى
( الحمدلله الذي اطعمنا وسقانا وأعطانا من فضله وكرمه)

Powered by WP Review

شاهد أيضاً

مخلل الخيار البلدي من أم زيد

أهلا بيكم يا قمرات من تحضيرات الموسم تخليل الخيار البلدي وهو بيكون حجمه صغير وبيطلع في موسم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *