الرئيسية أشهى الاطباق معجنات ومقبلات وشوربات المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم

المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم

المقادير

طريقة التحضير

* اشوي الباذنجان والطماطم بعد دهنهم بالزيت

* عصجى اللحم وتبليه بالملح والفلفل وبودرة البصل

* ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي الارز ثم ضيفي ال7 بهارات وقلبيهم جيدا

* ثم ضيفي المرقة ثم ضيفي الصلصة قلبيهم جيدا ثم اتركي الارز لينضج

* بعد تمام النضج احضري قالب ثم ضعي به طبقة من الطماطم ثم ضيفي طبقة من اللحم المفرومة

* ثم ضيفي الارز ثم البازنجان ويمكنك تغير الترتيب حسب الرغبة

* غطي القالب بورق فويل ثم ادخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم اقلبيه وقدميه وزينيه بالصنوبر

تعليق واحد

  1. واااااااااااااااااو شكل الاكل جميل اوى

رايك يهمنا ♥

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: